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Basse côte
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Lot de 2 pièces
La basse côte fait partie des morceaux à poêler.
Présentée en sous-vide pour une conservation d'environ 10 jours au réfrigérateur à une température inférieure à 4 °C.
La Date Limite de Consommation des produits commence à la date d'emballage,
Les animaux sont élevés sur des pâturages qui ne reçoivent ni engrais ni pesticides.
Élevé et découpé sur mon exploitation (Saveurs des prairies) ; Abattues à l’abattoir.
Viande de qualité issue d'animaux de race à viande nourris de façon naturelle et peu intensive essentiellement avec de l'herbe et les céréales de mon exploitation.
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